Rezepte · 12. Juni 2020

Frisch, lecker und schnell zubereitet. Banh Mi sind nicht nur in Asien sehr beliebt, sondern werden auch immer häufiger auf den Streetfood-Märkten in Deutschland angeboten.

Rezepte · 24. Mai 2020

Einer der (zumindest prognostizierten) Food Trends des Jahres 2020 ist Kottu Roti - ein Gericht aus Sri Lanka.

Rezepte · 10. Mai 2020

Ja Mai, ist denn schon wieder Spargelzeit? Spargel mit Hollandaise und Kartoffeln in Butter war gestern...

Rezepte · 24. April 2020

Frühling ist Spargelzeit. Neue Rezepte warten darauf, von euch gekocht zu werden. Dieser Quinoa-Salat mit Spargel-Pilz Topping ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight.

Rezepte · 24. März 2020

Manche lieben es, manche können damit wenig anfangen: Eintopfgerichte. Dabei hat speziell die indische Küche einige Hammer-Speisen parat. Doch da sich gerade die ganze Welt wieder entglobalisiert, habe ich für euch ein klassisch deutsches Rezept neu aufgelegt: den Linseneintopf 2.0.

Ernährung · 19. März 2020

"Wenn ich mich vegetarische oder vegan ernähre, bekomme ich nicht genügend Proteine" - diese Meinung ist überholt. Eine vegetarische und vegane Ernährung hat wahre Protein-Bomben zu bieten. Hier erfahrt ihr mit welchen Zutaten ihr ausreichend Eiweiß und Abwechslung in eure Küche zaubert.