Wer hat nach einem langen, heißen Sommertag wie diesem noch Lust sich stundenlang an den Herd zu stellen? Genau, ich auch nicht. Mit diesem einfachen Pasta-Gericht seid ihr auf der sicheren Seite, wenns mal schnell gehen muss, aber trotzdem super lecker sein soll.
Frisch, lecker und schnell zubereitet. Banh Mi sind nicht nur in Asien sehr beliebt, sondern werden auch immer häufiger auf den Streetfood-Märkten in Deutschland angeboten.
Frühling ist Spargelzeit. Neue Rezepte warten darauf, von euch gekocht zu werden. Dieser Quinoa-Salat mit Spargel-Pilz Topping ist sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight.
Ein schnell zubereitetes Curry, das trotzdem außergewöhnlich schmeckt und dem berühmten Thai-Curry als würdiger Gegner gegenübertritt. Wo sind die Mangold-Fans?
Everybodies Darling: Chili. Der Klassiker unter den Eintöpfen geht immer. Feurig scharf erfreut es unseren Gaumen bereits seit Generationen. So einfach könnt ihr ein leckeres Gemüse-Chili zubereiten!
Manche lieben es, manche können damit wenig anfangen: Eintopfgerichte. Dabei hat speziell die indische Küche einige Hammer-Speisen parat. Doch da sich gerade die ganze Welt wieder entglobalisiert, habe ich für euch ein klassisch deutsches Rezept neu aufgelegt: den Linseneintopf 2.0.
Die Deutschen horten aktuell vor allem Nudeln, Reis, Kartoffeln, Konserven und andere lange haltbare Lebensmittel.
Aber welche Speisen außer Beilagen kann man damit eigentlich zubereiten? Einfaches Kochen mit wenigen Zutaten - in Teil 1 von 3 stelle ich euch das Rote Bete Risotto vor.