Ernährung · 02. April 2020

Nicht selten liest man von einem Eisenmangel. Wie ihr trotz vegetarischer oder veganer Ernährung auf einen gesunden Eisenhaushalt kommt, erfahrt ihr hier.

Rezepte · 24. März 2020

Manche lieben es, manche können damit wenig anfangen: Eintopfgerichte. Dabei hat speziell die indische Küche einige Hammer-Speisen parat. Doch da sich gerade die ganze Welt wieder entglobalisiert, habe ich für euch ein klassisch deutsches Rezept neu aufgelegt: den Linseneintopf 2.0.

Ernährung · 19. März 2020

"Wenn ich mich vegetarische oder vegan ernähre, bekomme ich nicht genügend Proteine" - diese Meinung ist überholt. Eine vegetarische und vegane Ernährung hat wahre Protein-Bomben zu bieten. Hier erfahrt ihr mit welchen Zutaten ihr ausreichend Eiweiß und Abwechslung in eure Küche zaubert.