Event · 11. Mai 2026

Viele Locations bieten inzwischen eigenes Catering an. Das ist bequem – aber nicht immer die beste Lösung für jedes Event. In diesem Artikel erfährst du, wann externes Catering trotz Location-Angebot sinnvoll ist, warum Spezialisierung oft mehr Wert hat als Bequemlichkeit und worauf Veranstalter achten sollten, wenn Essen mehr sein soll als nur „mitgebucht“.

Hochzeit · 03. Mai 2026

Viele Hochzeitslocations sehen auf Fotos großartig aus. In der Praxis zählt aber vor allem, ob Aufbau, Ablauf und Catering wirklich funktionieren. Ein ehrlicher Blick auf Hochzeitslocations in München und Umgebung – aus Caterer-Sicht.

Hochzeit · 28. Oktober 2025

Du planst eine Hochzeit und Pinterest schreit dir ins Gesicht: „Mehr! Mehr! Mehr!“ Hier kommt die Gegenbewegung. Weniger Klimbim, mehr Genuss: Was ihr wirklich braucht – und was ihr getrost vergessen könnt.Was Gäste wirklich lieben (Spoiler: Essen!), warum weniger mehr ist – und wie eine vegetarische Feier richtig Stil hat.

Hochzeit · 10. September 2025

Fünf Sterne, Familienhotel – und trotzdem tobt hier jeden Abend die gleiche Schlacht. Nein, nicht am Pool mit den Handtüchern. Sondern am Buffet. Türmebauer, Hamsterer, Kinder mit Schokohänden: alle greifen an, als ginge es ums nackte Überleben. Was das mit Hochzeiten, Geburtstagen und meinem Job als Caterer zu tun hat, verrate ich dir hier.

Hochzeit · 05. April 2025

Wenn Liebe auf Leichtigkeit trifft, entsteht etwas Magisches: eine Hochzeit, die mehr nach Sommertag als nach Pflichtprogramm schmeckt. Statt Etikette, Tischnummern und Menüwahl lieber Barfußgefühl, Makramee-Träume und Sonnenuntergänge zur Gitarrenmusik? Wie wäre es also, eine freie Trauung im Festival-Boho-Stil zu feiern? In diesem Artikel zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr eure Hochzeit in ein romantisches Mini-Festival verwandelt – persönlich und frei von Zwängen.

Hochzeit · 11. März 2025

Nicht selten äußern Brautpaare bei der Planung des kulinarischen Teils ihrer Hochzeit Unsicherheiten. Dazu zählt unter anderem die Unentschlossenheit, ob das Abendessen als Buffet angerichtet, als Menü serviert oder aus dem Food Truck ausgegeben werden soll. Mit diesem Artikel findest du heraus, wie die Vor- und Nachteile der verschiedenen Catering-Formen aussehen.

Hochzeit · 26. März 2024

Außer in Las Vegas plant man eine Hochzeit nicht über Nacht. In diesem Artikel erfährst du, wie du deine Hochzeit am besten planst, was du dabei alles beachten musst und welche Vorlaufzeit du einkalkulieren solltest.